Iss, bevor du Kaffee trinkst
Erst Nährstoffe, dann Koffein.
Die Szene
Du stehst auf, die Kinder wollen sofort etwas, und das Erste, was du zu dir nimmst, ist Kaffee. Frühstück kommt später. Oder gar nicht.
Was da passiert
In der ersten Stunde nach dem Aufwachen ist dein Cortisolspiegel von Natur aus am höchsten. Das ist normal und gewollt, es bringt dich in Gang. Koffein auf nüchternen Magen legt sich auf diesen ohnehin hohen Wert obendrauf. Gleichzeitig fehlt deinem Blutzucker die Grundlage, und beides zusammen macht dich wacher, aber auch reizbarer.
Was du tust
Iss innerhalb der ersten 60 bis 90 Minuten etwas mit Eiweiß und Fett. Ein Ei, Joghurt mit Nüssen, ein Vollkornbrot mit Käse. Der Kaffee schmeckt danach immer noch.


